柏五中給食献立
 
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2018/09/21

本日の給食(メキシカンピラフ)

| by 柏第五中学校



牛乳・メキシカンピラフ・ポテトのチーズ焼き・カリカリパスタサラダ・チンゲン菜のスープ

今日は洋食の献立でした。給食のメキシカンピラフは玉ねぎやにんじん、鶏肉を釜で炒め、ケチャップ、カレー粉で味をととのえて具材をつくりご飯と混ぜてつくっています。枝豆やレンズ豆も入り、彩りよくスパイシーな味に仕上がりました。
カリカリパスタサラダは、マカロニを茹でて柏市産の米粉をまぶし、油で揚げたものをサラダに混ぜてつくりました。マカロニのパリパリとした食感が新しく、いつも残りがちな野菜の残菜も少なかったように思います。


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